近期，福建省市场监视办理局发布了一期食物平安监视抽检布告。本次抽检消息涉及粮食加工品、食用油、调味品、肉成品、乳成品、食用农产物等31大类食物，共查验成果显示，及格样品2537批次，不及格项目涉及农兽药残留超标、食物添加剂违规利用、质量目标不达标、沉金属污染和微生物污染等多个方面。（具体不及格产物详见附表）针对本次发布的不及格食物，福建省市场监视办理局暗示，已要求属地市场监管部分依法查询拜访处置，责令采纳下架、并将及时把企业采纳的风险防控办法和核查措置环境向社会公开。出格提示：消费者如采办或正在市场上发觉布告所列的不及格食物时，请及时拨打12315热线进行赞扬举报。如相关抽检成果、请及时联系本刊。